In Deutschland werden derzeit über 39 Millionen Hühner zum Zweck der Eierproduktion gehalten.
Käfighaltung
Heute leben noch etwa 10 % aller Legehennen in Käfighaltung. Der größte Anteil der Käfighennen wird in Betrieben mit mindestens 200.000 Hennen gehalten.
Das Platzangebot pro Tier in der Kleingruppenhaltung liegt bei 800 cm²
(= ein DIN A4 Blatt plus fünf EC-Karten).
Auf 2,5 m² leben bis zu 60 Hennen in großer Enge. In drei Etagen übereinander angeordneten Käfige befinden sich verschiedene Funktionsbereiche mit Sitzstangen, Nestern und Einstreu. der Boden der Käfige ist überwiegend perforiert.
Bodenhaltung
Etwa 63 % der Legehennen – und damit der bei weitem größte Teil ‒ leben heute in Bodenhaltung Stalleinrichtung: Volle Bewegungsfreiheit im gesamten Stall mit verschiedenen Aufenthalts-ebenen: Sitzstangen, Legenester, Scharr-Bereich, Tränke- und Futtereinrichtungen.
Besatzdichte: 9 Legehennen pro m² Stallfläche.
Auslauf: Kein Auslauf ins Freigelände möglich, die Hennen sind immer im Stall.
Freilandhaltung
Knapp 17,5 % der Legehennen leben in Freilandhaltung. Stalleinrichtung: Volle Bewegungsfreiheit im gesamten Stall mit verschiedenen Aufenthaltsebenen: Sitzstangen, Legenester, Scharr-Bereich, Tränke- und Futtereinrichtungen.
Besatzdichte: 9 Legehennen pro m² Stallfläche
Auslauf: Täglich von Sonnenaufgang bis zum Sonnenuntergang freier Zugang zum Außengelände, 4 m² pro Huhn. Wiese mit Buschwerk und Dächern zum Schutz vor Raubvögeln.
Biohaltung
Weitere 9,3 % in ökologischer Erzeugung. Stalleinrichtung: Volle Bewegungsfreiheit im gesamten Stall mit verschiedenen Aufenthaltsebenen: Sitzstangen, Legenester, Scharr-Bereich, Tränke- und Futtereinrichtungen.
Besatzdichte: 6 Legehennen pro m² Stallfläche
Auslauf: Täglich von Sonnenaufgang bis zum Sonnenuntergang freier Zugang zum Außengelände, 4 m² pro Huhn. Wiese mit Buschwerk und Dächern zum Schutz vor Raubvögeln.