Aktuelles:

 

Erdbeerfreunde aufgepasst!🍓

 

Zu folgenden Terminen könnt ihr diese Saison noch für 3€/kg eure eigenen "Ärber zopfe":

 

- Montag, 20.05.

- Samstag, 25.05.       jeweils 09 - 14 Uhr

- Sonntag, 26.05.

 

Bringt dafür bitte eure eigenen Schüsseln mit und wiegt sie bei uns im Hofladen. Wir zeigen auch dann, in welchem Tunnel ihr die schönsten Erdbeeren findet! 

 

 

Frische Freilandeier, Obst und vieles mehr aus Bottenau

"Das Tier hat das Recht auf ein gutes Leben, ohne Schmerz und Angst, gesund und glücklich" -Wilma Hildenbrand

Unser Familienbetrieb steht seit über 750 Jahren für natürlichen Genuss und Qualität. Dass unsere Tiere und die Natur respektvoll behandelt werden, liegt uns dabei besonders am Herzen. Noch heute leben unsere Hühner gemeinsam mit uns auf dem Hof und genießen das Leben auf den grünen Wiesen rundherum. Hier herrscht wahre Idylle, wenn der Hahn kräht und die Hühner herumgackern, während sie nach Futter suchen oder im Boden herumscharren.

 

Deshalb legen wir großen Wert auf artgerechte Tierhaltung. So können wir Ihnen täglich frische Eier von freilaufenden Hühnern in bester Qualität anbieten, denn wir sind überzeugt: Ein glückliches Huhn legt besonders schmackhafte Eier!

 

Probieren Sie auch unsere feinen Eierteigwaren sowie unsere frischen Beeren, Äpfel und Zwetschgen. All unsere Produkte finden Sie in unserem Hofladen in Bottenau sowie auf den Wochenmärkten in Oberkirch, Achern und Oppenau. Gerne stellen wir individuelle Geschenkkörbe zusammen oder schreiben Ihnen Gutscheine aus.

 

Besuchen Sie uns einfach – wir freuen uns darauf, Sie begrüßen zu dürfen!

 

Ihre Familie Hildenbrand

 

Unser Sortiment


Frische Freilandeier vom Bächlehof in Bottenau von glücklichen und gesunden Hühnern

Freiland Eier von glücklichen Hühnern

Freiland Eier der Güteklasse A,  täglich frisch in braun und weiß.

 

 

 

 

 

  • In den Größen:
    • XL   „sehr groß“ 
    • L     „groß“            
    • M    „mittel“    
    • S     „klein“        

Beeren & Äpfel für jeden Geschmack

Leckeres Obst je nach Jahreszeit aus eigenem schonendem Anbau.

 

 

 

 

 

  • Erdbeeren
  • Stachelbeeren
  • Johannisbeeren
  • verschiedene Apfelsorten    (ganzjährig im Sortiment)
  • Zwetschgen, Birnen 

Handgemachte Bauernhof-Nudeln

Tradition trifft Handwerkskunst:

Nudeln, handgeschöpft aus unserer kooperierenden regionalen Manufaktur, mit der Qualität unserer Freilandeier.

 

  • Verschiedene Sorten für jeden Anlass:
    • Spätzle
    • Bandnudeln
    • Spaghetti
    • diverse Dinkelvariationen
    • u.v.m.

Wissenswertes vom Bächlehof


So leben glückliche und gesunde Hühner auf dem Bächlehof in Bottenau

So leben unsere Hühner

Unsere Hühner haben täglich von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang freien Auslauf auf den Wiesen rund um den Hof.

Sie erhalten ausschließlich besonders hochwertiges Futter und  zusätzlich täglich „Raufutter“ z.B. Luzerneheu und Möhren zum Scharren.

Jedes Huhn kann seinem eigenen Rhythmus von Fressen-Scharren-Ruhen-Eierlegen frei nachgehen.

Dem Stall vorgelagert ist ein großer überdachter Schlechtwetterauslauf mit Einstreu, von uns auch liebevoll "Wintergarten" genannt.

Dadurch haben die Hennen die Möglichkeit, auch bei widrigen Wetterbedingungen frische Luft und Tageslicht zu genießen, ohne nass zu werden.

Jedes Huhn ist eine Persönlichkeit

Jedes Huhn hat seine eigene Persönlichkeit

"Darf ich vorstellen: Das ist Isolde. Isolde ist besonders neugierig und sie liebt  frischen Salat. Sie kommt sofort angerannt wenn ich komme und  begrüßt mich mit freudigem Geschnatter.  Die meisten meiner Hühner kenne ich, weil jedes Huhn seine individuellen Gewohnheiten und Vorlieben hat.  Mir ist es wichtig, dass es unseren Hühnern gut geht, dass sie zufrieden und glücklich sind und keine Angst haben."  Wilma Hildenbrand

Was bedeutet die Nummer auf dem Ei?

Was bedeutet die Nummer auf dem Ei?

Die erste Zahl der Printnummer gibt Auskunft über die Haltungs­form der Legehenne, dann folgt das Erzeuger­land und zuletzt die Lege­betriebs­nummer.

Die Nr: 1-DE0801561 steht für den Bächlehof.

 

Warum sind Eier gesund?

In Eiern sind mit Ausnahme von Vitamin C alle Vitamine vorhanden, somit zählen sie zu einer der besten Vitaminlieferanten. Außerdem sind sie reich an gesättigten Fettsäuren und Mineralstoffen, wie beispielsweise Calcium, Phosphor und Eisen. Bezogen auf die Nährstoffe spielt es  dabei keine Rolle, ob das Ei roh oder gekocht ist.